‘We kenden niemand in het wereldje, we kenden de sector niet, we hadden geen klanten’

Van succesvolle bedrijven en ondernemers zien we vooral naar de blinkende kant van de medaille. Maar succes is bijna altijd het resultaat van hard werken, lef, twijfelen, vallen en vooral weer opstaan…

Door:  Bjorn Cocquyt  voor MT.BE

Even testen. Sluit je ogen en denk aan een bierbrouwer. Zie je een kalende man van halfweg de vijftig met een gezellige bierpens en dito wangen? Meet Charlotte De Cock (foto). Charlotte is 33 en staat aan het hoofd van VBDCK Brewery. Met Kerel gooit ze hoge ogen bij bierdrinkers en collega-brouwers. En dat is niet min in een bierland als België.

Een nieuw bier in België, dat leek een goed idee? ‘Het is zeker een verzadigde markt, met heel trouwe, traditionele bierdrinkers’, zegt De Cock. ‘Het was duidelijk dat we niet met een zoveelste trippel of abdijbier op de markt gingen komen. Daar heeft niemand behoefte aan. We zagen zowel in ons land, als in Europa en wereldwijd een beweging richting kleine, familiale craftbrouwerijen en kwaliteitsbieren. Zoveel zijn er daar in België niet van. Het leek ons het goede moment om met iets nieuws te komen.’

Lees het mooie artikel verder op MT.BE

Deel:

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
  • Nog geen reacties
  • Voeg reactie toe

    Meest gelezen berichten

    Horeca Winkel

    Horeca België

    Horeca IMMO

    Blijf op de hoogte

    Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

    Geen spam, alleen meldingen over nieuwe producten, updates.

    Lees ook

    Gerelateerde berichten

    Bodhi-Drinks-leverancier-groothandel-online-horeca-beurs

    Bodhi Drinks

    Bekeken: 53 Deel op Facebook Deel op Twitter Deel op LinkedIn Inspiring People to Drink Different She believe you can drink different. That’s why she

    elixir-d-anvers-news-Frankfurt-international-spirits-trophy-winner

    Opnieuw goud voor Elixir d’Anvers Extra

    Bekeken: 124 Deel op Facebook Deel op Twitter Deel op LinkedIn Ieder jaar vindt in Duitsland de Frankfurt International Spirits Trophy plaats. Een grote internationale wedstrijd waar

    Yes, we zijn los!

    Bekeken: 202 Deel op Facebook Deel op Twitter Deel op LinkedIn Over exact 3 maanden barst BBB Maastricht weer los en vanaf vandaag kun jij